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Pulire i carciofi, le foto passo per passo

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Versatili e gustosi, i carciofi si prestano in cucina a mille ricette che li vedono protagonisti. Sono un ottimo condimento per la pasta, ma anche delizioso contorno o ripieno per pizze, focacce e torte salate. Con i carciofi potete preparare il pesto, delle vellutate, creme o zuppe. Sono meravigliosi! In questa guida ci sono le foto passo per passo di come pulire i carciofi, sperando vi possa essere utile per utilizzarli al meglio.

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