Eleonora Tiso

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Agnello al sugo
La ricetta dell’agnello al sugo

Profumo di basilico, teneri bocconcini di agnello e un delizioso sughetto con pomodori, pancetta e…

Torta 3 vasetti yogurt
La ricetta della torta con 3 vasetti di yogurt

Lo sapevate, vero, che lo yogurt scaduto può essere consumato fino a un mese dopo…

Biscotti farro noci e mandorl
La ricetta dei biscotti di farro, noci, mandorle e cioccolato

La struttura della ricetta dei biscotti di farro è, praticamente, quella che uso da sempre…

agnello e asparagi
La ricetta dei bocconcini di agnello con gli asparagi

Una ricetta veloce, buonissima e che conquisterà anche chi non ama molto la carne di…

Girello di vitello
La ricetta del girello di vitello in salsa di verdure

Questa ricettina è proprio facile facile, ma di grande effetto. La cucino (e prima di…

pancake alle zucchine
La ricetta dei pancake salati alle zucchine

Ah, i pancake! Qui a casa ci piacciono molto, un po’ come succede per le…

Torta babà
La ricetta della torta babà al rum

La torta babà è di certo il dolce delle grandi occasioni, di quando vuoi stupire…

panzarotti fritti
La ricetta dei panzerotti fritti senza lievitazione

Praticamente un sogno ad occhi aperti! Il tempo di immaginarli, e sei già lì a…

tonno di coniglio
La ricetta del tonno di coniglio sott’olio

In casa mia il coniglio è sempre stato molto apprezzato e cucinato, soprattutto dal mio…

Come fare gli onigiri

Una palla di riso farcita, tipica della tradizione gastronomica giapponese, che può essere realizzata in…