Eleonora Tiso

100 Articles Published | Follow:
La ricetta del Club Sandwich

Il Club Sandwich è un panino molto gustoso di origine anglosassone realizzato con pochi semplici…

La ricetta della focaccia barese, alta e soffice

La focaccia barese è senza dubbio uno degli street food più amati dai baresi (e…

La bresaola, non solo con rucola e grana!

Ecco 5 abbinamenti insoliti e gustosi per utilizzare la bresaola in cucina. Ravioli, panini, insalate…

0
Pulire i funghi champignon, le foto passo per passo

Come tutti i tipi di funghi, anche gli champignon, non andrebbero lavati con acqua per…

0
Pulire i carciofi, le foto passo per passo

Versatili e gustosi, i carciofi si prestano in cucina a mille ricette che li vedono…

La ricetta della pasta con il cavolfiore e pancetta

Impossibile resistere quando, girando fra i banchi del mercato della frutta, di questi tempi trovo…

La ricetta delle orecchiette con le cime di rapa

La mia mamma viene a trovarmi con un enorme sacchetto da cui spuntano verdure di…

La ricetta della pasta e piselli, risottata e cremosa

Fino all’età di circa 20 anni non potevano neanche nominarmeli i piselli. Non mi sono…

0
4 idee per riciclare le verdure del brodo

Per una come me, con la passione per il cibo e la cucina intendo, iniziare…

Le insidie del cioccolato plastico

Cioccolato plastico e pasta di zucchero a confronto per conoscerne pregi e difetti e sceglierli…