Pasta

Insalata di pasta alla greca

Le ruote, la feta, tanto basilico e verdure: è l’insalata di pasta alla greca! Leggi…

La ricetta classica degli spaghetti all’amatriciana

Sui capi saldi della gastronomia italiana si aprono sempre grandi dibattiti. Piatti come gli spaghetti…

La ricetta della pasta mista con i fagioli, cremosa

Da quando ho scoperto che a Pietro piacciono molto i fagioli, cavalco l’onda e li…

La ricetta della pasta fagioli e cozze

L’ultima volta che l’ho mangiata è stato durante la cena della vigilia di Natale. Una…

La ricetta della pasta con il cavolfiore e pancetta

Impossibile resistere quando, girando fra i banchi del mercato della frutta, di questi tempi trovo…

La ricetta delle orecchiette con le cime di rapa

La mia mamma viene a trovarmi con un enorme sacchetto da cui spuntano verdure di…

La ricetta della pasta e piselli, risottata e cremosa

Fino all’età di circa 20 anni non potevano neanche nominarmeli i piselli. Non mi sono…