patate

Frittata di patate dal ripieno cremoso di ragù

Poche parole, servono davvero poche parole per questa ricetta. Una frittata di patate grattugiate morbida…

La parmigiana di zucchine, patate e pesto genovese

Cremosa e delicata, questa parmigiana di zucchine al profumo di basilico è perfetta per la…

Polpette di verza
La ricetta delle polpette di verza, dal cuore filante

Sempre dal mio amore per le polpette, vengono fuori queste polpette di verza e patate,…

Pipi e patate, dalla Calabria

Un abbinamento vincente quello di peperoni e patate, interpretato in tante versioni diverse da regione…

La ricetta della zuppa di fagioli e patate

Un soffritto profumato e veloce, l’odore dei crostini di pane sulla piastra rovente, un filo…